Kui me mõtleme kiirtoidule, siis nimed nagu McDonalds y Burger King Need tulevad meile peaaegu automaatselt meelde. Need hiiglased on tähistanud hamburgerite tarbimise viisi enne ja pärast. Kuid kas teadsite, et Jaapanis astus Burger King ühe sammu edasi tootega, mis seab traditsioone proovile? Räägime üllatavast mustad burgerid, ainulaadne ja julge kontseptsioon, mis vallutas Jaapani söögikohad oma originaalsuse tõttu.
Uuenduslik disain: must hamburger
Need ainulaadsed hamburgerid said nime Kuro Pärl y Kuro Teemant, mis tähendab jaapani keeles sõna-sõnalt "must pärl" ja "must teemant". sõna "Kuro" tähendab jaapani keeles "must", termin, mis ulatub palju kaugemale värvist ja mis Jaapani kultuuris sümboliseerib elegants, salapära ja keerukus. Nende burgerite esialgne turuletoomine toimus 2012. aastal katsena, kuid nende edu oli selline, et 2014. aastal toodi need uuesti turule oluliste täiustustega.
Esimene asi, mis nende burgerite juures teie tähelepanu köidab, on loomulikult nende värv. Mõlemad panNagu juust ja kuni salsa Need on mustad, detail, mis eristab neid täielikult ülejäänud tavapärasest menüüst. Värv saavutatakse kasutades looduslikke koostisosi nagu bambusest süsi, mida leidub leivas ja juustust ning kalmaari tint, mida kasutatakse kastmes ja mustas ketšupis. Need lisandid mitte ainult ei aita kaasa selle silmatorkavale välimusele, vaid lisavad ka a eriline puudutus maitsele.
Unikaalsed komponendid ja üllatav maitse
La Kuro Pärl See on lihtne burger, mis sisaldab a mahlane lihapraad maitsestatud musta pipra, musta juustu, musta leiva ja kalmaari tindiga infusioonikastmega. Omalt poolt, Kuro Teemant Suurendage kogemust, lisades näiteks värskeid koostisosi salat, tomat ja sibul, mis on visuaalselt kontrastiks teiste elementide tumeda värviga.
Nende burgerite maitset on kirjeldatud kui ainulaadset ja huvitavat. The must pipar Liha paistab silma juba esimesel suupistel, sobides suurepäraselt kalmaari tindikastme happesus. Kuigi must värv võib tunduda hirmutav, on paljud tarbijad avastanud, et maitse ületab esialgsed ootused. Burger Kingi Jaapani turundusjuhi Kana Ienega sõnul oli eesmärk, et avalikkus prooviks midagi visuaalselt häiriv aga maitsev.
Ainulaadne nähtus Jaapani turul
Jaapan on tuntud oma gastronoomia uuenduste võime poolest, ekstravagantsete toodetega nagu ruudukujulised arbuusid ja Jääkurgi Pepsi. Mustad burgerid pole erand ja on suutnud köita mitte ainult kohalike tarbijate, vaid ka turistide ja uudishimulike tähelepanu üle kogu maailma. Burger King otsustas need burgerid turule tuua, et tähistada oma viiendat aastapäeva Jaapani turul – sündmus, mis ei jäänud märkamata.
Selle käivitamise mõju ei olnud ainult kohalikul tasandil. Ameerika Ühendriikides lasti turule kohandatud versioon, mida tuntakse "Halloween Whopperina", mis tekitas sotsiaalvõrgustikes uudishimuliku tagajärje tõttu: selle hamburgeri tarbimine muutis mõnel inimesel oma soolestiku värvi. Kuid seda omapärast omadust ei korratud Jaapanis, kus koostisosad säilitasid loomuliku profiili.
Mida tarbijad arvavad?
Arvamusi mustade burgerite kohta on erinevaid. Mõned sööjad rõõmustasid selle maitse ja originaalsusega, teised aga lootsid midagi omapärasemat. Prantsuse ürituste planeerija Julien Tirode ütles, et loodab midagi erilisemat sabor. Teisest küljest tõstis Singapuri moelooja Bernice Chua esile salsa toote parimaks elemendiks, samas kui Malaisia üliõpilane Kuah Kia Wei ütles, et see oli "midagi tõeliselt erinevat sellest, mida ta oli varem proovinud".
Saadavus ja hind
Mustad burgerid olid Jaapanis saadaval kuni 2014. aasta novembrini Kuro Pärl oli hind 480 jeeni (umbes USA dollari 4,39), kuigi see on kõige üksikasjalikum Kuro Teemant see maksis 690 jeeni (6,31 dollarit). Kuigi nende kommertsialiseerimine oli ajaliselt piiratud, muutis nende tekitatud mõju neist kultuuri- ja meedianähtuse, mida mäletatakse jätkuvalt.
Selliste toodete nagu mustad burgerid tutvustamine peegeldab Burger Kingi uuendusmeelsust ja võimet kohaneda muutustega piirkondlikud eelistused, luues ainulaadseid kogemusi, mis äratavad tarbijas uudishimu. Maailmas, kus kiirtoit on sageli standardne, näitavad need loomingud, kuidas gastronoomia suudab meid ikka veel üllatada.