Kas on midagi paremat kui üks korralik kauss krõmpsuvat Zucaritat hommikul? See on kahtlemata kõige populaarsem hommikusöök planeedil ja seda on võimalik valmistada isetehtud ja palju tervislikumalt kui Zucaritas, mida leiate supermarketitest või eripoodidest.
Järgmises artiklis räägime teiega üksikasjalikumalt neist ikoonilistest teraviljadest ja kuidas saate neid kodus nautida.
Mis on Zucaritas?
Las Zucaritas on nende kaubanduslik nimi kuulsad Frosted Flakes ehk suhkrurikkad maisihelbed jakogu Ladina-Ameerikas. Need magustatud maisihelbed annavad piimaga kokku puutudes maitsva maitse, kaotamata seejuures krõmpsuvat tekstuuri. Võib öelda, et koos kuulsate maisihelvestega on need kõige tarbitavamad ja populaarsemad teraviljad planeedil.
Milliseid koostisosi on vaja omatehtud Zucaritase valmistamiseks?
Kui soovite teha oma Zucaritas vajate järgmisi koostisosi mida me allpool näeme:
- Tass maisijahu
- Kaks supilusikatäit suhkrut
- Sool
- Supilusikatäis mett
- Supilusikatäis taimeõli
- supilusikatäis piima
- Natuke vedelat vanilli
- Kaks supilusikatäit tuhksuhkrut
Kuidas teha oma Zucaritas
Nagu allpool näete, ei hõlma Zucaritase ise tegemine ei mingeid komplikatsioone ega raskusi:
Põhitaigna valmistamine
Esimene asi, mida peaksite tegema, on segada kõik kuivained. Võtke kauss ja lisage maisijahu koos suhkru ja soolaga. Järgmisena peate lisama vedelad koostisosad: piim, õli ja mesi. Sega kõik hästi, kuni saad homogeense taigna. Lõpuks tuleks lasta tainal umbes 10 minutit seista.
Venita tainas
Selles etapis peate tainast teraviljade moodustamiseks venitama. Alustuseks jagage tainas kaheks osaks, et saaksite palju paremini töötada. Asetage osa tainast kilele ja kasutage taigna paksemaks muutmiseks taignarulli. maksimaalselt umbes 2 mm. Pidage meeles, et mida õhem on tainas, seda krõmpsuvam on teravilja. Lõpuks kuumuta ahi 160 kraadini.
Tükelda helbed ja küpseta
Nüüd on aeg hakata maisihelbeid lõikama. Hakka tainast nuga kasutades väikesteks ebakorrapärasteks ruutudeks lõikama. nagu oleksid need helbed. Järgmisena asetage kõik ruudud ahju ja küpsetage 12–15 minutit, kuni need on kuldpruunid ja krõbedad. Võta ahjust välja ja lase jahtuda.
Glasuuritud
Viimane osa on maisihelveste glasuur. Selleks peate segama tuhksuhkur koos piima ja vaniljega. Haara pintsel ja alusta Zucaritas värvimist. Lõpuks pane helbed umbes 5 minutiks ahju tagasi ja sinu maitsev ja krõmpsuv Zucaritas on valmis.
Kuidas saada täiuslik Zucaritas
- Kui soovite tõeliselt krõmpsuvat Zucaritat, peate hankima taigna olema võimalikult õhuke.
- On oluline ära küpseta küpsetusaega üle ja võtke need välja, kui näete, et need on kuldsed.
- Kui soovid tervislikumat varianti, võid suhkru asendada stevia või meega.
- Et need hästi säiliksid, tuleks helbeid hoida õhukindlas purgis.
Millised on omatehtud Zucaritase eelised?
- Kui otsustate Zucaritas kodus valmistada, saate alati kontrollida kasutatavaid koostisosi ja neid valmistada ei sisalda kunstlikke lisaaineid ega säilitusaineid.
- Saate neid teha nagu teile meeldib või eelistate: gluteenivaba, vegan või suhkruvaba.
- Teil on võimalik saada täiesti isikupärastatud maitse ja vastavalt oma maitsele
- Need tulevad välja palju ökonoomsem kui otsustate neid supermarketites osta.
Mõned küsimused Zucaritase kohta
Kui kaua kodus valmistatud Zucaritas tavaliselt säilib?
Kui otsustate neid hoida õhukindlas anumas ja jahedas ja kuivas kohas, võivad need kesta kaua. kuni paar nädalat.
Kas Zucaritast saab teha ilma ahjuta?
Kuigi võite proovida neid valmistada pannil madalal kuumusel, on tõsi see Need ei muutu krõbedaks ja kuldseks. Seetõttu on parim valik ahju kasuks.
Kas neid saab valmistada teist tüüpi või klassi jahuga?
Saate neid ka teha kaerahelbe- või riisijahuga, kuigi neid ei saanud enam maisihelvesteks pidada.
Lühidalt, omatehtud Zucaritase valmistamine on lisaks lugematutele eelistele üsna lihtne ja lihtne. Lisaks autentse ja isikupärastatud hommikusöögi nautimisele saate kontrollida koostisosi valmistamise protsessis. Saate vähendada suhkru kogust ja vältida nii säilitusaineid kui kunstlikke lisaaineid. Kahtlemata tervislik viis hommikuti hommikuhelbeid süüa ja seda täiel rinnal nautida.